冰淇淋口感不算特别优秀,但味道奇特加分。 ▹酸木瓜炖牛腩 牛腩炖得酥烂入味,粉糯绵密的芋头条更优秀
心心念念的云南菜,双人套餐不要太划算,比我们一开始单点的便宜还多了两个菜 ▹炒小黑鸡枞 饱满鲜嫩!嫩中带脆!清爽的炒法不掩其香,但吊其味。 ▹酸木瓜炖牛腩 牛腩炖得酥烂入味,粉糯绵密的芋头条更优秀。酸味完全融入香浓的汤底中,柔和不突兀,暖身又开胃。不爱吃酸也被深深套头,多喝了几碗。 ▹红河河口小卷粉 一般,不太喜欢这种厚米皮。 ▹醪糟乳扇羹 加了醪糟的甜汤我就没踩过雷。醪糟的酒香和乳扇发酵的酸味原来可以这么合拍,低甜度更好地衬托了风味。 ▹豌豆黄浸豌豆尖 豌豆尖很嫩,豌豆黄几乎要化在汤里,整体清淡温润。 ▹油鸡枞酱烤饭 油鸡枞有多鲜香还用得着我说?切碎的油鸡枞混合火腿丁铺在表面,在滋滋作响的烤盘里和米饭拌匀,每一口都香得我想掐人[泪](什么坏毛病啊喂)!烤饭粒粒分明,饱满油润,焦香四溢。吃多了稍微有点咸(你少吃点行不行啊!)。 ▹牛肝菌冰淇淋 这就是我最早种草的原因,一直很好奇到底是个什么味道。本以为会有点黑暗,但不仅没有,这种咸不咸甜不甜的冰淇淋竟然意外好吃。牛肝菌香气浓郁,甚至能嚼到菌菇颗粒。冰淇淋口感不算特别优秀,但味道奇特加分。



