米其林餐厅，即使听别人夸了太多次也迟迟没有拔草。明明是可以当食堂的餐厅，我怎么这么晚才去嘛！ ▹纸包蜜汁叉烧 每一块肉都层次分明，瘦肉丝丝入味瘦而不柴，肥肉入口即化不腻。这样的软嫩香甜是一口定情的，就连叉烧边缘带着的一点焦香都成了锦上添花。 （瘦肉占了三分之二，没有别人吐槽的那么肥。） ▹黑金流沙包 金黄的流沙馅一看就安心了，奶黄味咸香浓郁果然不让人失望。不过面皮太过松软不如御宝轩，吃到后面撑不住馅。 ▹招牌和牛挞 即使在桌上放了一会，内馅还是很烫口。满满的和牛粒上盖了厚厚一层酸甜幼滑的色拉酱，挞底酥得舍不得用力拿捏，黄油香恰到好处。我好喜欢，但也能理解有人会嫌腻。 ▹脆皮乳鸽 是今年吃过最惊艳的乳鸽！纸片般薄脆的皮，没有多余的脂肪，鸽肉细嫩鲜香，肉汁丰溢。乳鸽界扛把子选手果然优秀。 ▹蜜汁红薯 作为招牌被夸过太多次了，甜糯软绵到让一个心情不好的人都不忘喊一声“等一下我还要吃的。” ▹台州鳝丝 朋友来上海没吃到响油鳝丝，就说点一个台州鳝丝意思意思，因为是新菜，我也很期待，结果是唯一一个不喜欢的。 茭白多过鳝丝，不鲜不香调味寡淡。倒也不能说是雷，不过挺让人失望的。