闽膳汇位于百捷上悦城对面金街，从上悦城顶部KTV招牌对过去就看到了。 店铺环境挺好的，闽南风格随处可见，环境也足够幽静。 |金线莲炖土猪肉^一人一小盅，汤底甘甜清爽，很棒。 |紫菜海蛎煲^海蛎份量很足，紫菜煲内还有猪肉丁等。但感觉没有混合一体，可以再加工下。 |鲍汁豆腐^用日本豆腐制作，表皮韧而内部滑嫩，入味，味道不错。 |酸汤龙胆鱼^龙胆鱼无刺，入口满满胶质，鱼肉足够新鲜。汤汁酸爽，莴笋入味好吃。但一直认为深海鱼不适合淡水鱼做法，吃起来不够爽滑过瘾。 |降压西芹爽^黑马菜品。西芹削薄片，淋上酱汁。吃起来，芹菜味道很淡，入口脆脆爽爽的。让我不爱吃芹菜的都吃了不少。 |闽膳汇帅鸽^鸽子小小的，品尝下味道。鸽肉火候恰到好处，很下饭。 总体来说，味道挺好，但仍有提升空间。环境很好，服务也热情。