店名:楠哥煎饺 地址:建国中路130号 交通:地铁五号线万安路 营业时间:5:30-13:00 人均消费:13元 [薄荷]环境: 楠哥煎饺,杭城早晨店里,响当当老字号之一。陪伴杭城发展崛起,网红任不改质朴初心。不开分店不装修,执着于煎饺口味,老城区早餐故事,有属于它的经典一页。 酒香不怕巷子深,哪怕外围正在修地铁,楠哥煎饺依然火爆。周末早晨七点多,就餐顾客不多,外卖小哥络绎不绝。 楠哥在外头厨房烤着锅贴,室内光线偏暗,桌椅简单摆法。环境简陋陈旧,反而是老字号亲切接地气的特色之一。 [服务铃]服务: 煎饺全部由楠哥亲自烤制,告知8分钟以后出炉,顾客都甘愿等待。楠哥记性惊人,哪个顾客几只煎饺,记得分毫不差。阿姨在厨房里烧馄饨拌面,出餐速度飞快。老店服务基本自助,大多数老客都是附近居民。 |煎饺^只只新鲜出炉,底部焦黄酥脆,肉馅饱满,鲜美多汁,油而不腻,杭州之味。 |小馄饨^皮薄剔透,肉质细嫩,紫菜葱末,更添清香,淡雅温润,简直可以“喝”。 楠哥煎饺,老城区早餐故事, 原汁原味,市井民生都悉知。