芒康盐井古盐田已有1300年历史，位于西藏芒康县盐井镇澜沧江东西两岸，是我国唯一保持完整最原始手工晒盐方式的地方。 盐井属芒康县，是“茶马古道”在西藏的第一站，海拨3000米左右，紧依澜沧江，乡所在两侧都是4000多米的高山。 江两岸卤水丰富，呈自然泉涌状而出。人们在各泉眼处垒石固水，形成一处井盐，然后背取卤水至江边低平处，同样地围成田，让日光蒸晒，水尽后便是粗盐，再将粗盐背回各家平坦的屋项进一步晾晒打理。大致的古法制盐就是这样。