老兴鲜酒家，位于南京西路580号“魔贸580商场”二楼，是一家地道本帮餐馆，精致本帮菜小有名气，是这个中型商场中评价最高的商家。同学聚会，没好意思每道菜都拍照，就分享其中一部分。 首先冷菜中蜜汁桂花南瓜方、土豆泥用的都是常见的家常食材，但做得高颜值又好吃，细腻的、入口即化的口感，很见功力。 萝卜丝拌海蜇、白斩鸡、油炸雪里蕻铺，都是家常菜，但“老兴鲜”把这些家常菜做得异常精致，看着比较有品位。 怀旧卤水拼盆、老火叉烧，味道挺像粤菜的，很好吃，家里完全做不出来。 热菜中还有南洋咖喱海鲜锅巴印象也挺深刻的，微辣的咖喱，很香甜，应该是加了椰浆的，浇在香脆的锅巴上，还有很多海鲜，各种好口感齐聚，很有满足感！ 推荐菜排名第一的“老兴鲜全家福”，是一道砂锅炖菜，传统本帮菜，小时候家里过节都有这道菜，好口彩，而且食材特别丰富，鱼、虾、肉、蛋饺、肉皮、肉丸、鱼丸、虾丸……煮了一大锅汤，非常鲜美。 最后说说他家服务，对质量要求很高，大堂经理干练、执着，如果听说哪个菜稍稍咸一点了，必定追到包房里、餐桌旁，细问之后，还会退菜，对质量的执着颇为罕见！