这家餐厅一定要点甜品。全点上。 甘酒布丁,大吟酿冰淇淋,日本酒海绵蛋糕,吟酿蕨饼。他们家的甜品和酒的风格基本一致,清清甜甜好入口,又含蓄优雅,禁得住细品。 店里的菜,招牌的有涮涮锅,需要提前预约,时间紧任务重就没吃。有酒粕卤过的内脏锅,上桌的时候还噗嘟噗嘟的。锅里有白嫩嫩的葱段和豆腐,下水的味儿很带劲,把新鲜的生鸡蛋拌匀了浇在锅里,蛋液将凝未凝的时候吃,很下饭。 还有鲷鱼茶泡饭。酒粕略略腌过的鲷鱼刺身,新鲜肥厚,味道清爽,空口吃,或者浇上滚烫的热茶,烫到半熟,吃茶泡饭,都是下酒的好东西。