白水寨拥有原始森林、浅滩湿地、峡谷天池等自然生态资源,其中包括落差高达428.5米的全国内地落差最大的瀑布——白水仙瀑布,传说种这是何仙姑的化身。白水寨也是一个天然氧吧,负离子含量高达11.25万个/立方厘米,居广东景区之首。