醉鹅厦门最出名的就是这家了,顺德大自然醉鹅,在海沧海投这一区域,生意那是好到没话说,晚上来的店里,顾客是坐得满满的,到处可见的喝酒吃肉景象。 顺德大自然醉鹅的环境就是最早的排档风格啦,没有什么装修可言,所有人都在半露天式的环境下吃吃喝喝随心所欲。 入座后店员会直接询问是否现在就上醉鹅,别犹豫,别等人,提前上,毕竟还要在桌上煮好久时间呢,一份醉鹅固定5~6斤,不过一只是肯定没有的啦,比较诱人的就是整整倒了一瓶红米酒,然后还产生了火焰,酒香四溢特别诱人,等待还是有好的回报的,鹅肉特别鲜嫩,不会干涩,而且香味浓郁。 鹅肉吃光可以再点一些配菜,店员会在锅中加入高汤,当成火锅进行烫食,推荐鹅血、萝卜、腐皮这类可吸味的菜品,毕竟锅底鹅肉酱汁很香。