位于海防道临时熟食中心里的文记是一家大排档，海防道熟食中心里面有很多美食，比如有名的德发牛肉丸，文记在德发的旁边，是由20来岁的年轻的两姐妹来经营的。虽然是大排档，但是美食的味道吸引了不少在海港城工作的人来用餐。点了一份豆腐蒸鱼饼，上面还加了几片腊肠，搭配白饭相当的下饭。