喜欢的荞麦和蛋糕屋。 荞麦是家叫做にしむら的小店,很有风情的两层小木屋,屋里有壁炉,小火苗烧得很欢实。 这家的荞麦是很素朴的好吃。滑溜溜的,不割喉咙,荞麦的香气非常真实。 餐前上了一道荞麦团子,糯糯的,一碾碎成渣渣。老社长说,诹访的山顶,一年四季都冷,种不了大米,以前人们以荞麦为食,会吃这样的荞麦团子。……很忆苦思甜了。 之后又上了一小碗蘑菇饭,和一碟小咸菜,米饭温温润润的,裹着蘑菇的酱汁,很香甜。然后是甜品,有栗子蛋糕,草莓蛋糕,布朗尼可以选,——这家的餐后甜点可太好吃了!用料扎实,栗子甜美又大颗,味道浓郁,甜度又恰到好处。