栗林公园是最典型的洄游式庭院，整个公园的池水，随着假山石桥不断地弯弯曲曲。在湖边见，有不少可以赏景品茶的小亭子，其中掬月亭是规模最大的一个，取名于唐诗“掬水月在手”。在这里抹茶是700日元、煎茶500日元，必须要有消费才能进去。