到泰宁游玩的第二天晚上，想换个饭店调下口味，网上查到这家排名较前，好评较多的店。点了一整条花鲢，想搞个一鱼三吃，但是店家说只能二吃，于是鱼头烧汤，鱼尾红烧。鱼头汤和前一晚吃的味道差不多，也是汤浓味美，比较惊喜的是鱼尾，那个肉质超级嫩滑，特别好吃，看上去红红的挺辣的样子，实际却不算太辣。盐水虾的肉质很紧实有弹性，比前晚的质量好，其他农家菜的味道还算不错，总体比较满意。