十二点到店，店员小姐姐很有礼貌地问有预约吗。默默地想，啥玩意儿啊吃个猪排饭都得预约了。小姐姐让我选好猪的品种和部位，给我发了个整理券，让我们一点直接来吃。 猪猪的品种之多，堪比成藏，但是午餐的价格只有1000-2500日元，比成藏便宜得多。 一点钟，落座，先上了一道前菜。——又懵了，啥猪排啊还有前菜。一碟沙拉，里面有七八种蔬菜，每种蔬菜都是分别处理过的，蘸自家制的芝麻酱。 小声对朋友说：这店也太讲究了，你会高兴给一片沙拉里的藕专门染个粉色吗。 小姐姐又拿着一个晶莹剔透的壶给我们倒柠檬水。玻璃壶里像泡着一只蜷川实花一样，是五彩斑斓的白，里边有黄色的柠檬，粉色的花瓣，紫色的甘蓝，绿莹莹、白生生的菜蔬。然后倒出来的水还是个柠檬味——想来紫甘蓝也泡不出什么味道。 猪排好吃！！！！ 饭后，又上了甜点，是非常好吃的香草牛乳冰淇淋，奶香很浓郁，碎碎的小冰茬吃起来很清爽，还配了一小撮清新的梨子果酱。 然后是玫瑰花茶和红茶，装热茶的杯子上有一只小鸟，碟子上有镂空的绿叶，摸起来光滑有质感，非常好rua。 吃得我越来越紧张，赶紧结了个帐，还好，还是一两千日元，没多个0。 ……我也不可能就真的只写一句“猪排好吃”，就是想表现一下，这个猪排夹在这顿饭中间，好没存在感哦。 猪排其实挺好吃的，（而且2000的比1000的好吃。）肉不带什么肥边儿，吃起来不腻。纤维又很细腻，油脂和肉完美地交织在一起，吃起来不柴，多汁，竟有点雪花牛肉的感觉了，总之是头好猪。 面衣很薄，贴的很紧，香脆脆的，但没什么存在感，突出肉味儿。大概也是知道他们家除了猪肉品质好以外，并没有什么能完全压过别的店一头的技术，想拿推荐餐厅很轻松，摘米其林的星星还是难了点。