《满满的儿时温情回忆,带你一秒穿越回童年》 去过四川的人都知道,在四川流传着这样的一句话,串串是一群人的狂欢,狂欢是一个人时吃的串串。 不得不说马路边边的涂鸦立体画的装修,细节复刻超认真,体验感好到爆棚!搪瓷杯、老电扇、热水瓶、解放包……就连小时候街头叫卖的棒冰都能在这里找到!虽然不是那种豪华,但在这可以回到80年代的老福州,藏着70后80后乃至90后的整个青春。这些回忆,都是不可复制的,你不知道哪个场景,就触动了你的心弦,一秒带你回到30年前的福州旧时光,随便一个角落都是打卡拍照点。 点的套餐有串串香80串,冒鸭血,招牌冒牛肉,红糖冰粉,路边炸火腿,北冰洋,唯怡豆奶等...... 入座后先点锅底,有鸳鸯锅也有经典红锅可选,辣度自选,我们不算会吃辣,当然每次来都是选菌汤鸳鸯锅啦。然后可以在菜单上先点冒菜,因为套餐有冒鸭血和冒牛肉啦,这个就是做好后装在瓷碗里端上来。然后就可以去选串串啦,吃多少拿多少,最后按签称重算账,冰柜里也有火锅菜,如竹筒虾滑等,全都是一份一份的。 超长的冷柜,所有的串串都是自选的,简直是吃货的天堂!牛肉🐮口味超多,有香菜,蒜香,麻辣,蒜薹牛肉,泡椒牛肉……最爱吃必吃的串串。牛肉串串系列作为马路边边的一大硬货必须每一种都拿,无牛肉, 不串串。各种不同口味的牛肉经过传统口味锅底的烫煮,让每一串风味都能独树一帜,麻辣霸道的同时,也能够一秒勾魂。 还有小肝郡也是我所喜欢的,还有牛筋,大肠结,无骨鸭掌,黄喉等都不错,还有近大几十种美味串串等你撩。 招牌冒牛肉果然招牌,牛肉很嫩,而且不是特别辣,但是上面的辣椒面是真的辣!唯一的缺点就是量有点小了,吃得不够过瘾。 至于冒鸭血也够带劲,混着葱蒜和辣椒的香味,喷香爽滑,还是熟悉的一口弹嫩。 路边炸火腿,一盘3串,很像老长沙大香肠。 红糖冰粉,看着小小一碗,其实料多量足,性价比超高!葡萄干、山楂、枸杞、玫瑰干、麻糍、花生碎……冰冰凉凉,甜甜的很解辣。 蘸料,花生黄豆碎+原汤底辣椒+一勺汤底,蒜泥+蚝油+花生黄豆酱+芝麻香油,依然是吃辣和不吃辣朋友的两种对抗...... “嗯!味道依旧是那个味道!”,满满的儿时最温情的回忆杀,我只是在马路边边吃个串串香,竟然穿越回30年前......