一家在厦门市区经营了30年的老牌火锅店,开在SM广场附近,特意听从了在厦门朋友的建议来拔草。 总体上海鲜都十分新鲜,这可以算是我见到过的最大的斑节虾了,个个虾肉饱满,肉质鲜美,实在是太过瘾了。 这家的鲍鱼肉也是非常赞,放在锅里一涮,加上特制的酱油醋就可以下肚了,味道相当不错。 螺类拼盘更是种类丰富,有花蛤,黄蛤,蛏子,都有,蒸煮后各各开口,马上挑出肉来就可以下肚了。 吃多了调味的海鲜,现在发现这家的沙喇锅底是最有特色的,可以充分调出各种海鲜的鲜味。 红糖馒头配秘制回锅肉真是意外不到的美味,推荐大家都来尝尝看。[调皮]