和园中餐厅 第一次打卡和园,进入餐厅最大的感觉就是正式 特别合适商务宴请和家庭聚餐的感觉和氛围 包厢的空间很大,舒适度也是非常好的。 「六月杨梅球」包厢上的会是和散台不一样,装饰的太好看了,很有创意,里面是鳕鱼混合了虾肉,口感Q弹鲜味十足。 「原味雪花牛肉」牛肉的选材还是非常不错的,入口有奶香味,配了几种调味,个人会推荐直接用盐就可以,不会过多的掩盖牛肉本身的味道。 「钱塘柴火鸭」好久没有吃到这道菜了,也就只有大酒店做江浙菜可能会有,主料就是鸭子和猪蹄,调味首先就很江浙风味很喜欢,然后都是煮的很软糯了,口感也好~ 其实也不只是江浙菜,还有一些其他地方的菜,比如【辣椒小炒肉】【牛三宝】偏川菜一些的,丰富度挺高的,可选择余地大。