精致但不经吃的【精选三式头盘】 海鲜（海蜇） 蔬菜（应该是瓜类吧） 烧鹅组成。颜色上官方说是由浅入深，海蜇比较爽口，酸酸的比较开胃，瓜类很脆，凉凉的，夏天很舒服，烧鹅，肥瘦相宜，口味比较清淡。  颜值满分的【钱湖仙境】 腾云驾雾的鸡汤，是放在茶壶里面的，这一道菜可以说是惊喜，因为鸡汤可以做得毫无油腻感，真的是还挺考验功力的，杯中应该是药材类的食物，汤，入口有一种茶的感觉，干净，纯粹，柔和，似乎还有点甘甜，配在边上的小笼包皮薄，会爆汁，不油腻。  并不出彩的【松露和牛礼物盒】 应该就算是牛排吧，大概七八分熟，手掌般大小 黑松露配上牛肉没有违和感，但是就是感觉没有太多出彩的地方。 吃法奇特但口感一般的【橄榄油火焰虾】 虾大概一共两只，完全浸泡在油里，感觉有点像是一道川菜，上菜了之后，服务员会点火，让整个石锅熊熊燃烧，蒜香味很浓厚。  肉质紧实又鲜嫩的【招牌米鱼】，有点像是我们本地的清蒸咸米鱼，但是米鱼很新鲜，肉一丝丝的，很飘逸，腌制的咸度也刚刚好，保留了鱼的鲜味，符合本地人的口味。  家常【翠绿时蔬】 广东菜心，碧绿，青翠，但是，非常家常，口味比较清淡，适合夏天。 没发现内涵的【花雕竹丝鸡炒饭】 官方称是内藏乾坤，惊喜不断，但是我好像没发现， 感觉就是一份清爽不油腻的鸡丝炒饭，饭量刚刚好， 花雕酒有提味。 甜品类【杨枝甘露>天鹅酥>杏仁豆腐】 杨枝甘露还不错，吃起来很清凉，甜度适中。