大铁勺酒楼东丽新业广场店 📍详细位置：东丽开发区二经路阳光新业广场4层 ⏰营业时间：11:00-14:30 16:30-21:00 🚉交通攻略：乘坐津滨轻轨9⃣️号线在东丽开发区站（A口）下车，出站后步行约150米即可到达。 🅿️停车信息：商场地下提供2⃣️小时免费停车（任意消费后至客服中心领取） ❗️特色推荐：八珍豆腐、一品蛋酥、铁勺小笼包、酸梅汤、草莓汁 大铁勺酒楼，绝对称得上津门老字号餐饮品牌，在哏儿都人民心中有着颇高的地位。 如今，大铁勺更多的分店开在综合商业体，这样一来用餐环境相对得到提升，成为亲朋好友聚会和宴请的不错选择。 「八珍豆腐」 想必每个天津人心里都有一盘八珍豆腐，而各餐厅在食材选择上却不尽相同。这里的“八珍”包括香菇、麻蛤、扇贝、虾仁、鱿鱼卷、玉兰片、蟹味菇等，配上过油的鸡蛋豆腐浇汁而成，只是豆腐的表层少了些许酥脆。 「一品蛋酥」 即传统小吃鸡蛋酥，咬上一口丝滑中伴有香甜的蛋味，而蛋酥非即时制作，口感上绵软不够酥脆，相对来说略有瑕疵。 「铁板烤蛏子」 铁板中的烤蛏采用肉、壳分离的形式，加入辣椒等酱料进行调味，肉质鲜嫩肥美，不过滋味略显不自然。 「铁勺小笼包」 小笼包选取香葱和熟肉粒混合的馅料，表皮松软而内里饱满，入口有着适中的酱香味，不会有明显的油腻感。 「烧鸡（半只）」 烧鸡有半只和整只可供选择，上桌后由店员进行拆分，鸡肉质地细嫩，味道上过于清淡，经两次再加工才有一定的咸鲜。