朋友带我第一次来古地石这边吃饭,私厦里第一印象就给我很好的感觉。准备之后也带客户过来吃吃的。 主要是以闽菜为主,私厦焖鲍姜母鸭真是太喜欢了。可以说在厦门吃了这么多年姜母鸭,还是第一次吃到味道这么好的。姜母鸭做的很入味,而且姜都可以吃。 开胃菜的双色两味卷,也是在夏日里吃起来很清爽,里面配料口感很新奇,有水果的清甜还有一点芥末味,夏季食欲不振,这道凉菜真的很开胃。 金沙咸蛋黄羊肚菌,羊肚菌平常都是在汤里喝到,这里摆盘好看,而且味道也是很新颖。这道菜招待客户肯定很受欢迎。