秉承挖掘传承经典、弘扬津菜文化、创意津菜的宗旨，将新老津菜、上沽悠久人文古韵，一一呈现于津门百姓面前。 将津菜典藏打造成文化与智慧的载物，使您身临其境必为其文化所熏陶，又为其智慧而折服。