久仰南洋狮城莆田餐厅大名，无缘相会，幸而今日突发奇想，一探究竟。想那精明聪慧的莆田商人，因地制宜，生财有道，或悬壶济世恩泽天下，或孜孜不倦制鞋有方，高尚的情操，精湛的工艺，总是让人叹为观止，望尘莫及。只是这京城莆田餐厅的饭，汤汤水水，中西杂糅，看遍菜本百般取舍，总还是一头雾水，不得要领，看来这莆田人做的饭，还真是比不上莆田人做的鞋呢。