对于重庆火锅的热爱，从始至终都是保持着一贯的热度。九宫格的锅底，一看就特别有吃四川火锅的氛围。鸭血、火爆辣牛肉，最好是蘸辣椒干碟吃。毛肚、黄喉、脑花，蘸着香油碟最佳。