1 萌哒哒椰子鸡店（亚龙湾店）

来三亚的第一天，我选在了亚龙湾，这边的海滩比较干净。比起碧海蓝天，我更像先去品尝一下美食，满足一下味蕾的诱惑。 海南 必吃的特色菜有哪些？除了四角豆、 文昌 鸡、抱罗粉、椰子饭、和乐蟹、 海南 鸡饭之外，网红椰子鸡必须也要算一个，听起来是鸡，但他是一道火锅菜！

我没有直接去亚龙湾奥特莱斯小镇的海鲜大排档，而是选择了这家椰子鸡店。主要是这家店的名字太可爱了，叫做萌哒哒。

店里的装修风格是热带雨林风风格，还有特别多的插画，与 海南 岛的自然风光融为一体。

众多明星网红都来打卡过，这里距离奥特莱斯也特别近，店里高峰时期的生意很火爆，所以我赶在了下午四点来到店里。

选用新鲜的椰子，将三个鲜椰子导入锅中，加上一瓶矿泉水做锅底。

选用新鲜的本地鸡肉，在椰子水中烹饪

煮15分钟左右，锅开之后，先盛一碗汤，这个强烈推荐。

喝完你真的会爱上这口汤，清甜爽口，味道真的超级赞！

可以让店员帮忙调制海南特色的蘸料，用来蘸椰子鸡肉，会更加好吃。

想喝椰子，就可以再搭配一个新鲜椰青。大桌子还有特别的笼子造型搭配上顶部的小灯拍照会特别好看。一到饭点会有特别多的人来打卡会排队。

汤汁里还加入了珍珠马蹄、枸杞椰子肉、等食材，鸡肉吃完了就可以往里加菜了。

可以选的配菜很多，根据自己的需要，这里给大家看一下我下单的菜品！

这个南瓜真的口感特别好，软糯甜口，入口的一瞬间非常的nice!

竹荪的营养价值特别高，他家的竹荪特别新鲜，一口咬下去是脆脆的口感，从椰子锅中捞出后还包裹着椰子味的清香。

蛋黄黑猪肉粽是 海南这里的特色菜，加上蛋黄吃起来味道独特很好吃。

但我觉得超级好吃的，还是里面的鸡肉！

手打鱼滑，用料特别足，吃起来一点也不腥我们同时还点了虾滑，都非常新鲜咬下去是Q弹的口感。 海南 芋头，金针菇，生菜，配菜也不可错过。芋头吸收了鸡肉的清甜和椰子的清香，变得很香糯，粉糯粉糯的敲好吃。