又到了晚饭时间!这家加贺屋是比较典型的和式餐馆,位于与金泽站相连的金泽百番街内。加贺屋有着百年的历史。在店内,我们能够品尝到传统武家料理“治部煮”与加入了从日本海上新鲜捕捞上来的鱼料理制作成的怀石料理等等。

加贺料理是使用金泽当地、当季的食材制作而成的乡土料理。与京都著名的怀石料理相比,少了那么一份仪式感,但却多了好几份亲切感。冬季来此就餐,推荐品尝下赤鯥盐烤御膳。