鲊肉面蒸得恰到好处,不生不稀,能很好地包裹住食材。肉质新鲜,口感是不会骗人的
在息烽当地开了30多年的老字号,当地人强烈推荐。
他家的位置处于息烽县城最繁华的区域,停车十分困难,不建议自驾前往。
饺子是必点,外形上完全不占优势,甚至有些丑陋,但是吃起来味道不错。皮薄透明,小朋友吃起来也不会费力。肉质新鲜,口感是不会骗人的。店里的三样鲊肉(笼笼肉)通通卖15一份,性价比不错。每样都点了一碗尝鲜,首推肠鲊,完全没有异味,处理得很好,口感软糯入味。排骨则选用小排,肉香味十足,脱骨。唯一差点的就是牛肉,肉质吃起来稍微显老。鲊肉面蒸得恰到好处,不生不稀,能很好地包裹住食材。
两个人吃了三碗鲊肉,一笼蒸饺,分量正好合适,性价比挺高,推荐!



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风舞枫随: 看起来蛮好吃的样子,就是不知道口感怎么样~
2021-04-10水无月的时雨: 的确是一个宝藏地,很有当地特色
2021-04-08