店面开在农贸市场的旁边,门口两侧路边都有停车位(2元/小时)。他家门口还有卖新鲜牛肉,45/斤。(在贵州有一个惯例,卖生牛肉的牛肉粉店味道一般都不差)

中午饭点座无虚席。看价目表性价比很高,有免费的凉拌海带丝、豆芽、贵阳特色小辣椒免费提供。

要了一碗酸粉的加肉,才17元。端上来发现他家的粉分量真足,相当于其他家的加粉的分量,这在贵阳这样的高消费地方实属不易。牛肉是切成大块状的,肥瘦相间,牛肉味浓厚、入味。只是粉的汤底稍显油腻,刚抬上来会比较烫,试着喝了一口赶紧停住。糊辣椒过糊了,有一些苦味,不太吃得惯。最后把汤底喝光才是对味好的牛肉粉最大的尊重