土风豆米火锅，是我们前往贵阳品尝到的第一份美食。非常可口、非常美味。豆米，是芸豆。豆米火锅，是用芸豆放入火锅的汤底，最后煮出来的汤汁又浓又香。在贵阳不少豆米火锅店，后来我们又去吃过新大新豆米火锅。比较两家店，土风豆米火锅味道地道、地方特色浓郁、价格实惠、非常亲民且人气旺。新大新豆米火锅属于已经脱离排挡走上商务宴请的道路了，店面装修的很好，但菜价较贵，味道稍微差一点。 我们点了油渣、软哨等。记得锅底里面就带着料，反正最后没有吃完。火锅越煮越好吃，还可以用火锅豆米汁拌饭，那叫一个美味，吃的我们两扶着走出了大门。两个人100元可以吃的非常好了。不过门面不是很好找。贵阳上坡下坡很多，步行稍远。

美味的豆米火锅