刘二妈米皮算是遵义小吃届的一块响当当的招牌，和步行街的分店相比，老城区的子尹路店人流量要少一些。该店的店面宽敞整洁，有座位，就餐环境比步行街店要好很多。

刘二妈米皮只能拿来当作小吃来吃，当正餐的话分量是严重不够的。她家的米皮分凉的和热的，大多数人会选择凉拌的米皮，浇上特制的细油辣椒，非常香！个人觉得米皮稍微厚了一点，影响口感。花生和榨菜丁也是提升整体口味不可或缺的元素，花生炸得香脆到位，不糊不生，这也是一门技术。榨菜丁酸辣程度正好，脆脆的。

总之，到遵义一定不能错过刘二妈米皮，必吃！