连续第二天在遵义吃锅贴,头一天去了朋友极力推荐的南京路李恒兴兴锅贴,果然不错。今天在住的附近搜索到了一家同样网评不错的“老九锅贴”,下楼即到。

这家店所在的电厂路餐饮店一家挨着一家,好不热闹。傍晚7点过家家食客盈门。

他家的门店不大,有6张简单的木质桌椅。没有过度的装饰。菜单上是主打的锅贴、粥和凉拌菜。三个人要了两份锅贴和两荤一素的凉拌菜。上菜很快,凉拌菜里放了大量的葱和香菜,不吃的客人需要给老板提前说。

锅贴个头不大,每一个锅贴上都有薄薄的一层脆皮,看起来就很有食欲。肉质新鲜,一口接着一口,蘸着蘸水吃,几下就吃完了,很不错。

凉拌肚条也不错,卤制得很入味,软硬适中,又不失嚼劲。

总的来说,他家出品打分能到80分,推荐