与潮汕牛肉火锅齐名的就得数潮汕砂锅粥了,到了潮汕怎能不尝一下。

这家远离游客众多的区域,以本地客人为主,没有豪华的装修,干净整洁,典型的大排档的风格。

四个人要了两锅粥:虾蟹粥和鸽子拼鱿鱼粥,分量正好。20分钟上桌,对于现做来说,已经很快了。对于我们这样的来自内地的人,虾蟹很难吃到新鲜的,来潮州吃砂锅粥冲的就是食材的这股新鲜劲。第一口吃下去就感觉果然没有让我们失望,虾蟹非常新鲜,带甜味,熬煮出来的粥怎一个鲜字了得。

鸽子拼鱿鱼粥也很不错,是另外的一种鲜味,两者用料都挺足的,粥的咸淡合适。如果觉得不够咸味,还可以蘸附赠的黄豆酱,提鲜增咸。

两锅吃下来不到200,人均50不到,性价比太高了。