一向偏爱粤菜的我，旅途劳顿之后，决定第一天北京美食度假之旅的晚餐在万豪酒店的彩海轩中餐厅解决了，这边是以川粤风格为主的餐厅，颇符合我的心意。曾经因为业务关系，之前每年往返于广东各地，广东风味的美食深深让我着迷。晚餐选择在酒店彩海轩中餐厅，行政厨师长杨辉荣先生知道我常年去广东，特地为我推荐了并亲自下厨做了几个特色菜：凉菜（木耳伴核桃仁、海棠蜇头）热菜（清蒸深海石斑鱼、鲍汁煎焗机、鸡汁野菌豆腐煲）主食（鲍汁焖伊面），等我品尝后夸了菜品的地道，杨辉荣先生特地出来和我合影留影纪念。