小吃是台湾旅游绝对绝对不能缺少的一项，而士林夜市则是尽享台湾最著名、最平民化的小吃最佳去处！连各路明星访台都心心念念去溜达一圈，也难怪所有的旅游线路都把它列为必游一站。 每当华灯亮起，士林夜市即步入繁华。士林郭葱油饼、士林十全排骨、士林蚵仔煎，家传三代的吉利红烧鳗羹、呛辣有劲的忠诚号生炒三鲜、豪大大鸡排、铁板烧等都是士林夜市出了名的美士林夜市美食名片 　　士林大香肠：士林夜市独有的特色小吃，也只有到那里才吃得到，可说是士林夜市的美食地标之一，第一家首创的升记士林香肠已有38年历史。大肠包小肠使用糯米肠煎至金黄中间切口夹入小香肠而成，是台湾最具特色的小吃之一。 　　生炒花枝：士林夜市首推小吃