《“乘风破浪”1000公里,自驾海南岛东部沿线》中提到的 萌哒哒椰子鸡(三亚湾店) 攻略
正宗海南文昌鸡,这家的连鸡皮口感更好,第一口就被惊艳到了
地址:三亚湾路88号小海豚海鲜广场3楼 。
萌哒哒椰子鸡的回味实在太足了,离开前我们又去了三亚湾的分店。如果说情人桥店是热带雨林风,那这里便是满屏的"海岛风"。
整个店的装修风格以海洋为主色调,墙上画满了海底生物的图案,还有绿植花卉等点缀,仿佛进了热带海岛中。
最喜欢的是靠窗的位置,窗外就是三亚湾上绵长的椰林,一边看风景一边吃饭,旅行感十足。
同样还是三个椰子半只鸡,椰子汁鲜甜提味不抢味,非常的养生。
正宗海南文昌鸡,这家的连鸡皮口感更好,第一口就被惊艳到了。
这次的灵魂酱汁调料是我自己去打的,酱油+辣椒+沙姜+金桔汁+小米辣,酸辣甜鲜恰到好处,鸡肉裹上之后,层次瞬间变得丰富起来。
除了鸡肉外,还点了海南的竹荪,众所周知其营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,搭配椰子鸡汤,每一口都汁水饱满,让人回味无穷!
干饭人还要乘上一碗热气腾腾的海南鸡油饭,满足吃货们大快朵颐的欲望!
最后用一颗滑嫩滋爽口的椰奶冻,为这丰盛的一餐收个尾,这一趟椰子鸡真的是吃爽了,不知道什么时候我们大成都才能吃到这么好吃的椰子鸡啊!