被导游安利的蹄膀（猪肘子），说是当年朱元璋下榻江南富豪沈万三家宅，沈万三家宴中上了一道猪肘子，朱元璋故意询问这个菜怎么个吃法。因为朱元璋讳猪字，更是不能用刀切开蹄膀，沈万三一时机灵，从蹄膀中间取出一根骨头代刀切肉，炖至酥烂的蹄膀很容易就被切开了。朱元璋品尝过后又继续刁难此菜为何名，吓的沈万三立刻跪下来恳请朱元璋赐名。朱元璋便赐名万三蹄，从此以后万三蹄作为江南名菜，成为了宴请宾客的诚意菜品。

万三蹄

万三蹄得到了朱元璋的夸奖，沈万三赶忙辞退了厨娘，日后沈万三独子保命的时候就投奔了之前被辞退的厨娘家中，改名换姓，厨娘就姓莼，莼鲈坊在导游口中就成为了最正宗的万三蹄代言人！（这一段是导游说的，我当时真就信了）

被导游吹呼的神乎其神，又采用拉踩其他家万三蹄回炉回造的做法一时间将莼鲈坊推向高潮。说是一天限量供应的，但是其实是无限供应根本不会出现买不到的情况，其实也算是智商税之一了。骨头很大只，基本没什么肉，味道也就马马虎虎，几个人的话也可以合买一只尝试，吃好了再买。

在周庄走走停停，小半天就过去了，三点左右开始返程了。