走了很远的路也要打卡的藏书羊肉。

藏书羊肉到底怎么读,可能要交给百度百科了,藏书是苏州木渎的一个地名,也可以理解为一种烧制羊肉的方法。但是吃货也不用管那么多,好吃就完了,真的是太好吃,不枉我从周庄赶回来又来回三个多小时的车程。

羊肉香而不膻,热气腾腾的一锅瞬间滋补了心肺,只可惜这里离市区实在是太远了,而且荒凉到瘆人,担心安全问题又不敢打车,冒着舌头烫秃噜皮的风险也要赶末班车回去的我吃的急匆匆,着急程度有点囫囵吞枣那味了。下次的话一定要留出足够的时间细细品尝这番滋味。

里面的羊杂羊肉都很大块新鲜,羊汤奶白奶白的。豆泡和白菜充分吸收了汤汁,鲜甜又水分十足,如果吃的太过于平淡,再来一勺辣酱,又是另一种美味了。