...芋一样,贵州人总会把两样看似无关的食物奇妙地结合起来,创新出新的食物品种,满足美食多样化的需求
到安顺品尝美食的又一个周末,早餐决定在酒店旁边的“陶记老二中饼包糯米饭”解决。
饼和糯米饭本来是不相干的两样早餐常见食物,南方、北方都能看到,但是把二者结合起来一起吃还是第一次看到,怀着好奇心买了一个5元的饼包糯米饭。
从店里的装饰看,他家白天是卖饼包糯米饭的,晚上则作为烧烤店使用。老板熟练地在手心中摊开一块饼,把糯米饭平均放入其中,再询问食客不需要的佐料,依次加入折耳根、花生、油辣椒、脆哨等佐料。
做好以后真的好大,内容丰富。第一口咬下去只能尝到饼,要多咬几口才能把所有食材都一口吃尽,口感丰富。不太合胃口的是,酸豇豆太酸了,接受不了,导致最后一点都没有吃完,建议改进。
总之,就像蛋包洋芋一样,贵州人总会把两样看似无关的食物奇妙地结合起来,创新出新的食物品种,满足美食多样化的需求。





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匡华晖: 这个必须点赞
2021-05-19莫惜梦: 期待更新
2021-05-17方仁野: 赞一个
2021-05-16苏小萌: 文采真好
2021-05-16百暄: 求图片
2021-05-15