刘二妈米皮在遵义生意位置最好,也是生意最好的分店。

他家位于遵义步行街上,距离著名的遵义会议会址近150米距离,每个游客都有机会尝下。

一个转角的门店,座位只有10个左右,大多数时候食客只能站着吃,但是仍然顾客盈门。墙头挂了两排各种奖状,让人羡慕。

单碗的9元,价格还行。最赞的就是他家的辣椒,特别地细,形状上很像遵义羊肉粉的辣椒。很香但是不怎么辣。除了辣椒以外,最好吃的就是丁状的泡菜了,很脆,很入味,和遵义米皮搭配简直就是绝配。花生起到了画龙点睛的作用,脆香回味。肉丁个头比较小,但是不影响香味,肉质软糯不柴。

肉丁、辣椒都有瓶装的,可以外卖。