一家以外卖为主的门店，烤粉是招牌。这家店深藏在贵定步行街旁的金丰小区内，门面不小，但是少有顾客堂食，倒是外卖小哥取餐频繁。

他家主打的是烤粉、烤米皮、烤米豆腐，烤土豆粉。用锡箔纸盒放在电磁炉上制作，比较特别。烤米皮14元一份，点餐后等待5分钟即好，份量还挺足的，里面有大量肉末和小脆哨、酸萝卜丁等等。他家还有免费的绿豆汤赠送（虽然份量比较少，但是略胜于无）。

米皮本身品质很优秀，米香味十足，只是烤制后一夹就碎，不太方便用筷子吃，反而是配合勺子更加方便入口。总体口味偏咸，但是烤制的香味很棒，把肉末的香味，油辣椒的香味很好地融合起来了。唯一不足的就是油辣椒里放的味精过多，烤熟了还不觉得，要是直接添加冷的油辣椒，还能吃出味精颗粒，这点需要改进。