云卷云舒,自由辽阔,夏天的呼伦贝尔大草原,就是我心中的“人间理想”。

呼伦贝尔属于温带大陆性草原气候,与新疆的山地牧场、川西和西藏的高寒牧场不一样,这里海拔低,草多湖多,水草丰茂。

这里拥有全国最大的草原,8万平方公里天然草场,11万平方公里原始森林,3000多条河流,500多个湖泊,出了海拉尔市区,放眼望去哪哪儿都是草原。

今年雨水好,六月闯入眼睛的全是干净极致的绿,充满了治愈力。

从我们住的陈巴尔虎旗出城几公里,草原上全是湿地,大家开心在公路上压着水花。

车行一路,天空之下是极致的辽阔,远方一条曲折蜿蜒的河流,像是一条洁白的飘带,落在辽阔无垠的草原上;这千回百转的就是著名的莫日格勒河。

莫日格勒是蒙语,意思是“碰头”;它属于中俄界河额尔古纳河水系,发源地是大兴安岭中部哈达岭,顺着呼伦贝尔草原,经过呼和诺尔湖畔,最后汇入海拉尔河。流域全长有319公里,但把那些蜿蜒的河道都拉直,全长竟然有1500公里,难怪被称为是天下第一曲水。

莫尔格勒这一路滋润出广沃的土地;牛羊成群,骏马驰骋,全都是令人惊艳的壮美画卷,美不胜收的景色配得上任何诗篇的歌颂咏叹。

天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊!

最吸睛的是一匹匹骏马,没有疆绳,没有马鞍,没有桎梏的马儿,自由自在。

一只小马由妈妈带着,在草原上撒欢儿似得跑起来!第一次发现长长的鬃毛在风中舞动的姿态是这么飒爽。

曙光哥是土生土长的蒙古族汉子,他说这些动物都很聪明有灵性。

当然如今大部分的蒙古人都不是骑马放牧,虽然汽车、摩托车越来越普及,但在偏远乡村和牧场,马还是有不可取代的地位。

中国最好的草原不仅仅是草好,虽然看不见人们精心的照料,但漫山遍野依然“长满”了各种肥美的动物,让草原有了无限的生命力。

成群结队的羊群如天上浮云,此情此景让我想起宫崎骏动画里的夏天。

一只胆大的短尾羊,激动地一路小跑和小强招呼上了,吃货小强一脸兴奋回头告诉我,你瞧这羊,一看就很好吃。羊:“打扰了…”

点燃炭火,野餐开始啦!当天是六一儿童节,曙光哥的兄弟们,一群奶爸带着娃到大草原上过节。

拥有草原的孩子,有着令人羡慕的自由,妹妹骑上爸爸送的小摩托,它永远都不会堵车。

她肯定不知道,阿姨是看着《还珠格格》长大的,那一首“让我们红尘作伴,活得潇潇洒洒,策马奔腾,共享人世繁华” 是我们这代人小时候的梦想。

如今在开满蒲公英花的大草原上,没有野马,就骑着借来的小摩托,放飞自我。

饭点时间,各位大厨上线,早晨刚买的新鲜羊肉,在内蒙汉子们熟练的加工下,一半烤羊肉串,一半煮手把肉。

呼伦贝尓的羊从小就吃得好,长得好;心情好的草原小肥羊,肉质细嫩,脂肪均匀,营养丰富。

佐料与肉香融合至饱满,串成串后经过高温的炭烤,锁住了原有的汁感,烤至色泽金黄,外焦内嫩,再撒上一把孜然粉和辣椒面,整个草原都弥漫着迷人的香气。

咬上一口,肉汁在嘴里爆开,人间值得!

呼伦贝尔的羊真的太好吃了,没有一点膻味,《舌尖上的中国》都大力推荐过。

内蒙传统美食手把肉也不能错过,羊肉带骨拆成小块在清水里煮好,沾上清新的野韭菜花酱,吃的就是个原汁原味。

搭配水果、格瓦斯和哈啤、如今物流方便,全国各地的水果在大草原都能吃上。

一边让眼睛享受山野风光,一边亲自加入烧烤与野炊的饕餮大餐中,城里再好的餐厅都比不了!

餐后,曙光哥拉着我们在旷野上奔跑,找各种高点看风景。这个蒙古族汉子,因为极度热爱摄影,很喜欢到处拍摄。

虽然下午天公不做美,没了光影的草原失去了层次,但这种不走寻常路的感觉真的刺激。

傍晚离开草原,抵达额尔古纳,第一天的行程完美结束。

晚上两位摄影发烧友开启了后期经验的交流,曙光哥是摄影群里认识的摄友,或许是呼伦贝尔自然条件特别棒吧!草原上随便几只马,就能拍出生动有趣的照片,光是看他的照片就是一种享受。

这次来呼伦贝尔,本来打算给我们的咖啡店购买装饰品,曙光哥说今年雨水好,草原都绿了,来都来了不如拍一拍。现在回想起来,要特别感谢他的邀请,成全了我们一趟完美的旅程。

【旅行贴士】

第一天公里数:150公里

住宿:额尔古纳蒙星大酒店

这家18年装修好,条件不错,淡季价格非常划算。

餐厅:

推荐福记砂锅,肉饼很好吃,老板娘人美心善。