云吞面,是我一定要吃到的目标之一。 由于在上海,云吞面给我的感觉非常差,不就是碱水味道狠重的方便面嘛,有什么好吃的,也就是云吞还可以吃吃,所以我在永华只点了净云吞27元一份里面有10个。 这碗云吞外表朴实,让我想起了小时候吃小馄饨的那种温暖感觉。 一个个大小适中,馄饨皮柔软幼滑,很薄,馅料里面有少量的猪肉和切碎了的新鲜弹牙的大虾。配合鲜美的高汤,狠是回味! 虽然味道已经很不错了,但是我感觉我更喜欢第二天吃到的麦奀云吞,那边的虾仁超级新鲜。而永华的略微显得干了一点。