此时锅内的肉类已熟,可以直接夹取入口。他家唯一的缺点是户外苍蝇过多,需要不停地扇走
周末从贵阳驱车80公里,只为吃上他家的这一口年猪饭。
他家虽然是在威远镇上,但是却早已名声在外,一是因为由于距离景区神泉谷仅2公里之遥,游客口口相传,传播极广。二是开得年生已久,当地人对该店的口味有口皆碑。
他家的店面极有气势,整整一栋三层小楼都是餐馆,既有一楼的回廊散座,也有包房提供。回廊里的散座准备的是喝茶的长靠背椅子,廊顶是满满的爬山虎,很有乡间的风情。
价格:按人数收费,30元/人,蔬菜免费,赠送新鲜猪血、冻豆腐条和素酸莲花白(解腻神器),性价比极高!
他家上菜速度很快,虽然是现炒的,但是点单后10分钟即上,值得点赞。此时锅内的肉类已熟,可以直接夹取入口。糟辣味和炝炒味各半,各占锅内一方。糟辣味这面主要是猪肉和芹菜,而炝炒的那部分则是用筒筒辣椒炒的猪杂,以猪肠为主,很好地去除了杂碎的骚味。不管是猪肉还是猪杂,用料都极其新鲜,吃起来是甜的,这也是他家味道的制胜法宝、顾客盈门的主要原因。
吃食过半,放入鲜嫩的猪血和冻豆腐条,豆腐条满是蜂窝眼,吸收锅内少有的汤汁,非常下饭。大家最后吃得一点都不剩,连锅中的芹菜和筒筒辣椒都没放过,真是越熬越香。
他家唯一的缺点是户外苍蝇过多,需要不停地扇走。












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靜靜靜靜靜: 每一张美食图片,看得都让人直流口水…!
2021-08-16林晓木: 不错,看着就很好吃的样子
2021-08-10许闻侯: 哇塞,看上去真的非常赞!
2021-08-09其月朗: 好酷啊
2021-08-07YauKenuNasir: 好看!
2021-08-06Skye: 哈哈哈哈哈哈哈哈
2021-08-06陈小熙cxx: 有食欲,好吃好吃,想吃
2021-08-06谷碧灵: 楼主写的很详细,感谢!
2021-08-05张自雨: 啊啊啊我好喜欢!
2021-08-05长安见弦乐: 不错不错
2021-08-05禹永丰: 好好看
2021-08-04