《香港三天三夜一人食记|毕业旅行》中提到的 华记小食 攻略
卤水:咖喱鱼旦/龙虾丸/牛肉丸/牛舌,鱼旦虾丸就不多描述了,牛舌超级惊喜,切片很厚,口感劲道又柔软
有两个档口,一个主营卤水,一个就是炸大肠啦。
卤水:咖喱鱼旦/龙虾丸/牛肉丸/牛舌,鱼旦虾丸就不多描述了,牛舌超级惊喜,切片很厚,口感劲道又柔软。
炸大肠:爆赞!别家的都比不上!原有臭臭的味道已经被卤完再炸的工序完全处理掉了,外焦里嫩,配上料汁,噢让人怀念。
炸大肠
来自游记香港三天三夜一人食记|毕业旅行
有两个档口,一个主营卤水,一个就是炸大肠啦。
卤水:咖喱鱼旦/龙虾丸/牛肉丸/牛舌,鱼旦虾丸就不多描述了,牛舌超级惊喜,切片很厚,口感劲道又柔软。
炸大肠:爆赞!别家的都比不上!原有臭臭的味道已经被卤完再炸的工序完全处理掉了,外焦里嫩,配上料汁,噢让人怀念。
炸大肠