丝娃娃是一种贵阳街头最常见的汉族小吃,此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。皮里面,可以包上:绿豆芽,海带,鱼腥草,芹菜,蕨菜,花生,胡萝,酸豇豆等等,调味拌制过的辣椒汤。

走完天星桥出来,小贩在卖丝娃娃,便买了一盒10元,像是潮汕的果条卷。皮也是大米浆做成的,薄而韧,里面想包什么都可以。口味上还算爽口,与吃果条卷一样。