朋友来燕郊玩，总得带她们吃点不一样的

于是搜到了这家新开的店。

不喜长文的看到这里就可以了

俏的推荐必点菜

铁锅烙羊肉

玫瑰酱盖碗茶

半炒半烩面条

铁锅烙羊肉

之前吃过各种羊肉，偏偏就是没有吃过烙羊肉。

据说这是来自陕西定边独有的地方特色美食。

与别处的羊肉料理不同，这种美食主打一个字“烙”！！！

羊肉切成适口的小块，放在炙热的平底铁锅里不断的翻炒，

羊肉的油脂被释放出来，

口感变得更加的有一种不同以往特别的焦香和嚼劲。

而一众例如辣椒，大葱，香菜等的提味配料和馒头丁，

也因为吸收了羊肉的油脂而变得更加美味了。

原本没什么食欲的几个人，

三下五除二的就把这美味吃了个精光。

玫瑰酱盖碗茶

吃烙羊肉标配八宝盖碗茶哟。

他家的盖碗茶属于宁夏风格，冲泡前还会特别添加玫瑰酱，喝起来格外清香甜润。

虽然是热的，但越喝越觉得整个人都随之舒服凉快了起来。。

一顿饭下来真是续了无数次水。大赞。

半炒半烩面条

也算是极有地方特色的了，推荐一试。

先炒再烩的面条极其入味却依旧保持了劲道的口感。一入口便停不下筷子来了。原本吃饱了的我们再次上演了光盘行动。

酱肉炒粉

可菜可饭，西北做法，大片的酱肉片数不少，粉是精髓，滋味十足，爽滑入味。

辣炒牛肚

牛肚厚实肉头儿，软烂与嚼劲并存，辣味恰到好处，酒饭俱佳。

纯粮食的黄酒其实也是他家招牌，

刚取出来时不要着急喝，

醒个十来分钟，味道刚刚好

度数不高，温醇柔和。带有丝丝甜味。

一个人差不多喝掉了半壶。

服务：

很满意

盛夏时节，一进门实在是渴的要命，就要了一扎冰镇酸梅汤，四个人瞬间喝没，本想再要个两扎，老板却很暖心的提示我们，这样的季节 ，尤其是吃烙羊肉还是更应该配盖碗茶，不仅消食解腻，而且还滋润散暑，对身体会更有好处。

光是这一点就看出老板人很实在。上羊肉时也很及时的提醒我们铁锅很烫要小心一些。

位置：

不在主街上，但也算好找，就在百川燃气的后面那条街上。

总体来说，算是燕郊里十分有特色的店了。毕竟烙羊肉不是谁家都能吃到的。