《#发游记 赢周边# 不典型蓉城夏日之旅(成都巴适指南2.0版本)》中提到的 明婷小馆(太古里店) 攻略
是餐厅的特色菜品,鳝丝香脆有韧劲、回味十足,搭配的两种青椒看似清爽、实则辣度极强,有种被辣哭却...
担心我在广东待久了口味会变,起初Lyla提议去吃个粤菜,立马被我否决——走走走,找辣的吃吧,但是也别太辣呦!这个要求看似简单、但对在成都生活的人而言却也最为致命,因为“别太辣”这个分寸可真的太难把握了!
挑来挑去,Lyla最终选定这家太古里旁的明婷小馆,当时还是刚开业不久的新店,是有着“成都最牛苍蝇馆子”老招牌的明婷饭店的新品牌,地道川菜融合新概念,餐厅内也是人气火爆。
环境干净整洁、亮亮堂堂,还有古筝、琵琶等特色表演,很是热闹。这家店最出名的菜有喷火鲈鱼、脑花豆腐等,但为了照顾到我的口味,我们随意点了一些如水煮牛肉等“杀伤力”不太大的菜肴,毕竟吃是其次、聊天才是关键。
青椒鳝丝:这道菜在川菜中是第一次见到,是餐厅的特色菜品,鳝丝香脆有韧劲、回味十足,搭配的两种青椒看似清爽、实则辣度极强,有种被辣哭却也停不下来的快感,总之就是很过瘾、很下饭
锅巴肉片:另一道餐厅主打,自己敲开厚厚的一层锅巴也是很有意思了,锅巴香脆、汤汁鲜香,泡着吃风味十足
当然吃着吃着还是被辣的败下阵来,赶紧叫一碗冰粉救个场。