冲着高岛屋日系超市又来的,天儿越来越热,想着在家也能做出一碗冰冰凉凉的日式荞麦冷面。 于是,这次买了下图的“本味荞麦面”,一包五袋。按照说明加热、煮熟、放凉,另用同超市购买的丸金荞麦面调味汁作调料,满心期待着吃了一口,妈呀!怎么会这么难吃,面条不筋斗不说,那股有点酸涩的味道是怎么回事?! 第二次尝试炒面做法,试图通过加蔬菜、鸡蛋来掩盖面条的怪味,口味口感同样不尽如人意。 荞麦面调味汁的味道中规中距,也低于期望。