《“世遗泉州”沉浸式体验之旅 第一次去泉州应该怎么玩,看过这篇就够了!》中提到的 小城故事(鲤城店) 攻略
这是一家非常有闽 南特 色的居家型饭店,用餐的环境也如同在家里一般,所以这一餐让所有初来 泉州...
地址 : 福建省泉州市鲤城区新路埕12号
就如同泉州每一条街道都有自己的故事一样,这里的每一家餐馆对于美食也都有着独到的见解 。
对于食材的品质和烹饪的时长掌控更是有着严格的标准。
这是一家非常有闽 南特 色的居家型饭店,用餐的环境也如同在家里一般,所以这一餐让所有初来 泉州 的小伙伴都能对于 泉州 的美食有了更深刻的认识。
走进厨房甚至还能亲眼看到每一道菜从选材、洗菜、备菜、烹饪的全部过程,真正的私房小厨, 泉州 口味,这里也是不少本地人才会前往的饭店。
特别推荐:
稥炒桂花蟹,所有的蟹肉都是当天现剥的,口味相当新鲜。
葱烧醋鲫鱼,选用同为四 大名 醋的 泉州 永春 老醋烹饪,据说 泉州 的老醋酸度也是最高的。
甜品 花生仁汤,这是一道以猪骨汤打底的甜品,可谓相当的特别。