每次旅行,美食都是魂中魂,肯定少不了!这次西樵之行,让我印象深刻的就是旺阁渔村的晚餐。老板是当地名厨,有许多自创的菜式,出品十分用心。

基本每道菜都还很Ncie,最惊艳的就是冰镇花雕生肠拼百香果咕咾肉,我平常不吃猪肠,怕有异味,但这个真没有任何异味,口感非常的爽脆,据说制作时间要5小时以上,爱了。

下面的几道菜也很推荐,比如暖心暖胃的冬瓜薏米炖山珍汤,冰镇长爪虾菇,汁多皮脆的黑松露乳鸽,香甜爽口的牛乳牛草肚粥水锅底,配十年份鲩鱼肉,香口的咸煎饼拼旺阁煎粽,简直人间美味。

也爱上这里的鲜花椒焗年份鲩骨脯,鱼是来西樵必点的。另外加上一份旺阁猪油膏捞饭,5元一杯的石磨黑芝麻糊,就是绝配了。

地址:佛山市南海区西樵镇樵金路与崇民路交汇处

人均:100元

喜欢环境好点的也可以来打卡胡桃里音乐餐吧,浪漫情调,菜品精美,味道还不错。

提供现调鸡尾酒,有数十款来自中外的葡萄酒,小酌一杯也可以。

来西樵旅行,是一种欢快又岁月静好的节奏,当地的风景、美食和民风会感染你,让你喜欢上这座宜居小城。