大陈渔场为东海第二大渔场,有鱼类、甲壳类、软体类和贝藻类300余种海产品,其中,黄鱼是大陈岛的一张名片,大陈黄鱼已成为著名品牌。

黄鱼是我国特有的地方性海洋鱼类,曾是我国最大群体的优质海洋经济鱼类,素有“国鱼”之称,所以国人都爱吃大黄鱼。大陈黄鱼体态修长,体表呈现自然的金黄色,肉质纤维性强,呈蒜瓣状,细嫩鲜美,口感细滑,大陈大黄鱼还有一个特点,就是好吃不贵。

黄鱼有很多种做法:或清蒸或红烧,或糖醋或煲汤,如果黄鱼上加点咸菜,那是鲜上加鲜,如果再加点小鲍鱼,哎妈呀!鲜得都要掉光眉毛了。

岛上的这家“港边海鲜大排档”是我们住的客栈老板推荐的,正对着梅花湾港湾,室内有包房,室外有排档,味道还可以的、性价比也还可以的,在岛上的两顿正餐,我们都在这家吃的,我们9个人,一顿饭下来,人均约70元,一个个都吃到墙走人不走了,摸摸自己的小肚子,一个个都凸出来了哈。

海鲜每顿饭换着吃,但黄鱼是每餐必须要有的!一条吃了不过瘾,再来一条!老板和老板娘偷着乐。

万万没想到,吃光了黄鱼后,光天化日之下,竟然发生了抢盘子事件:我们的赵总眼明手快,捷足先登,先下手为强,抢到了黄鱼汁,然后伴着米饭吃,一边吃、还一边啧啧啧称赞,这个黄鱼捞饭太好吃了,勾引得不要不要的;我们的一位小姐姐,抢到了黄鱼头,不顾我们的嘲笑,说黄鱼头是空的,但是味道超级棒,我们看着她啃着黄鱼头津津有味的样子,我们也是醉了。

总之一句话,在岛上吃的海鲜杠杠的,黄鱼是杠杠的,既来之则吃之,吃到吃不下为止。嘎嘎!